La curcuma
CURIOSITÀ•SPEZIEAi miei pazienti consiglio molto l’uso della curcuma nella preparazione dei piatti sia per gli effetti benefici che per l’esaltazione cromatica di quello che viene..
curcuma
Bocconcini di pollo all’arancia con farina di grano saraceno, farina di canapa, curcuma e semi di sesamo nero
CARNE•RICETTEHo deciso di rivisitare un piatto che mi è sempre piaciuto. Qualche ingrediente in più ed il gioco è fatto. Di seguito vi riporto la ricetta che ho creato, ma potrete..
Polpette di amaranto con zucca, peperoni, noci e uvetta
PRIMI•RICETTE•SECONDIFinalmente dopo tanto tempo una domenica da trascorrere a casa. Avevo voglia di creare qualcosa di nuovo e così ho aperto i vari scaffali della cucina e mi sono trovata davanti..
Crepes di grano saraceno, farina di canapa e curcuma
ANTIPASTI•PRIMI•RICETTECome già vi ho anticipato nella mia pagina facebook, ieri ho preparato delle crepes diverse dal solito per una persona “molto speciale”. Devo dire che sono riuscite veramente..