ANTIPASTI

CALAMARETTI CON SEMINI

ANTIPASTI•PESCE•RICETTE•SECONDI

Oggi vedremo una ricetta molto semplice da preparare e gustosa: “Calamaretti con semini”. A basso contenuto calorico, i calamari sono un’ottima fonte di proteine di alto valore biologico...

Crepes di grano saraceno, farina di canapa e curcuma

ANTIPASTI•PRIMI•RICETTE

Come già vi ho anticipato nella mia pagina facebook, ieri ho preparato delle crepes diverse dal solito per una persona “molto speciale”. Devo dire che sono riuscite veramente bene. Le ho poi..

Involtini di melanzane all’aceto balsamico

ANTIPASTI•CONTORNI•RICETTE

Anche io, ormai sempre più spesso, vado di corsa.. ecco allora un piatto velocissimo, che mi hanno insegnato al corso di cucina, ricco di vitamine e minerali. Sono sicura vi farà fare una..

Insalata di grano saraceno

ANTIPASTI•PRIMI•RICETTE

Purtroppo molta della verdura estiva che tanto ci piaceva, sta per lasciare il posto a quella autunnale altrettanto gustosa e nutriente. Così, approfittando delle ultime zucchine e degli ultimi..