Come già vi ho anticipato nella mia pagina facebook, ieri ho preparato delle crepes diverse dal solito per una persona “molto speciale”. Devo dire che sono riuscite veramente bene. Le ho poi..
Purtroppo molta della verdura estiva che tanto ci piaceva, sta per lasciare il posto a quella autunnale altrettanto gustosa e nutriente. Così, approfittando delle ultime zucchine e degli ultimi..
Ieri al mercato Franca ci ha dato dei calamaretti freschissimi e neanche a farlo apposta, sfogliando le ricette che avevo imparato al corso di cucina, ho trovato: “linguine ai calamaretti”...
Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di preparare qualcosa. Così ho deciso di fare degli gnocchi con farina di grano saraceno e curcuma. Devo dire che sono venuti veramente buoni. Vi..